Calories du repas de Noël : le menu festif plat par plat
Combien de calories contient un repas de Noël ? Souvent 1 500 à 2 500+ kcal. Découvrez le détail des plats, desserts et boissons de fête.
Par Ayoub Farid · · 3 min de lecture
Un repas traditionnel de Noël avec tous ses accompagnements, le dessert et les boissons totalise souvent 1 500 à 2 500 calories, voire plus. Voici d'où viennent ces calories, pour que vous puissiez savourer votre fête en toute sérénité.
Points clés à retenir
- Une assiette de Noël complète représente souvent 1 000 à 1 400 kcal, et dépasse facilement les 2 000 kcal avec le dessert, les boissons et les grignotages.
- Les pommes de terre rôties, les saucisses au lard, les desserts riches et les boissons festives sont les plus caloriques.
- Le grignotage tout au long de la journée (chocolats, fruits secs) peut apporter plus de calories que le repas lui-même.
Calories du repas de Noël par plat
| Aliment | Portion | Calories approx. |
|---|---|---|
| Blanc de dinde rôtie, sans peau | 120 g | ~180 |
| Jambon glacé | 100 g | ~200–250 |
| Rôti de bœuf | 100 g | ~200–250 |
| Pommes de terre rôties (à la graisse/huile) | 4 morceaux (~200 g) | ~300–400 |
| Saucisses au lard (pigs in blankets) | 3 | ~250–300 |
| Farce | 2 boules / ½ tasse | ~150–250 |
| Sauce au jus de viande | 4 c. à soupe | ~40–60 |
| Choux de Bruxelles au beurre | 1 portion (~150 g) | ~60–100 |
| Carottes et panais glacés | 1 portion (~150 g) | ~150–200 |
| Yorkshire pudding | 1 | ~90–120 |
| Christmas pudding avec beurre au brandy | 1 part | ~400–500 |
| Mince pie | 1 | ~250–280 |
| Bûche de Noël / gâteau au chocolat | 1 part | ~300–450 |
| Lait de poule (eggnog) | 1 tasse (~250 ml) | ~220–350 |
| Vin chaud | 1 verre | ~200–250 |
| Mélange de fruits secs et chocolats | quelques poignées | ~400+ |
Exemples de totaux
| Journée | Calories approx. |
|---|---|
| Assiette du repas uniquement | ~1 000–1 400 |
| + dessert | ~1 400–1 900 |
| + boissons et grignotages toute la journée | ~2 500–4 000 |
Astuces pour alléger l'addition
- Privilégiez le blanc de dinde, plus riche en protéines et plus maigre que les viandes grasses ou avec la peau.
- Réduisez la part de pommes de terre rôties au profit des légumes.
- Choisissez un seul dessert et dégustez-le lentement.
- Alternez chaque verre d'alcool avec de l'eau. Consultez notre guide sur les calories dans la bière et le vin.
- Surveillez les grignotages : les papillotes et fruits secs qui traînent sur la table représentent souvent plus de calories que le dîner.
- Partez marcher après le repas.
Prendre du recul
Un seul repas de fête ne remettra pas en cause votre perte de poids. Ce sont les habitudes des semaines qui l'entourent qui comptent vraiment. Consultez nos conseils pour éviter la prise de poids pendant les fêtes ainsi que notre programme de perte de poids pour le Nouvel An.
Suivez vos repas
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Questions fréquentes
Combien de calories contient un repas de Noël ?
Une assiette complète tourne souvent autour de 1 000 à 1 400 calories, et dépasse 2 000 calories en ajoutant le dessert et les boissons.
Quel est l'aliment le plus sain du repas de Noël ?
Le blanc de dinde et les légumes cuisinés simplement sans excès de matière grasse.
Combien de calories contient une mince pie ?
Environ 250 à 280 calories.
Vais-je grossir après un seul gros repas de fête ?
Vous ne prendrez au maximum qu'une infime quantité de graisse ; la hausse observée sur la balance correspond principalement à de la rétention d'eau et au poids du volume digestif.
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